Dal nostro campo alla vostra tavola
Coltiviamo. Raccogliamo. Trasformiamo. Invasettiamo. Tutto nella nostra azienda.
La nostra produzione di salse e passata di pomodoro nasce dalla volontà di valorizzare direttamente ciò che coltiviamo e di portare in tavola il gusto autentico del pomodoro ticinese.
Nel 2010 abbiamo deciso di investire nella trasformazione del pomodoro, realizzando un moderno impianto per la lavorazione direttamente in azienda. Da allora questa produzione è cresciuta, portando le nostre salse sulle tavole di sempre più clienti in Ticino e in Svizzera.
I nostri pomodori, le nostre ricette.
Coltiviamo direttamente in azienda i pomodori utilizzati per la nostra passata e per le nostre salse.Produciamo inoltre il basilico, il sedano, le carote e le cipolle che utilizziamo nelle nostre ricette. Il risultato sono tre prodotti diversi, ciascuno con il proprio carattere.
Passata di pomodoro – Versatile
Realizzata con i nostri pomodori peretti, è semplice e versatile, ideale per preparare pasta, sughi, pizza e tante altre ricette.
Salsa pomodoro e basilico – Profumata
Il gusto del nostro pomodoro incontra il basilico coltivato da noi, per una salsa profumata
e dal sapore mediterraneo.
Salsa rustica – Corposa
Una salsa più ricca e corposa, preparata con pomodoro, sedano, carote e cipolle, tutte
coltivate da noi.
Dove acquistare le nostre salse
Puoi trovare i nostri prodotti presso il nostro Negozio Isola Verde a Cadenazzo o nella nostra casetta Self Pick a Giubiasco.
Per ristoranti, mense e attività professionali
La nostra passata di pomodoro è disponibile anche per ristoranti, mense e altre attività professionali in comodi sacchi da 5 litri con rubinetto, pratici da conservare e utilizzare in cucina. Per informazioni sulle forniture e sulla disponibilità, contattaci.
